Garantie
(Nom féminin)
Action visant à obtenir la confiance des consommateurs en fournissant un lait de qualité à la traçabilité irréprochable.Les Français veulent connaître les modes de production et de fabrication, être rassurés sur ce qui touche leur propre santé. Nous sommes, à chaque maillon de la filière, très attachés à la confiance que les consommateurs portent aux produits laitiers. À travers les engagements de France Terre de Lait, nous agissons pour garantir une alimentation saine, sûre et durable, accessible à tous.
Saine, c’est-à-dire avec des produits à l’hygiène irréprochable, de qualité et qui contribuent à l’équilibre alimentaire.
Sûre, avec plus de 120 millions d’analyses réalisées chaque année par des laboratoires certifiés tout au long de la chaîne de production pour assurer une sécurité sans faille aux consommateurs.
Durable, c’est-à-dire performante sur les volets économique, social et environnemental.
Accessible à tous, c’est-à-dire constituée de produits présents dans un maximum de commerces, à des prix abordables.
71%
des français jugent très positivement la qualité du lait de consommation