<strong>Aller affronter ONG et associations pour discuter des questions qui fâchent ? Hier redoutée, souvent encore méconnue, la concertation est pourtant un outil précieux dont s’est emparée il y a 3 ans la filière laitière pour comprendre les attentes de la société et tenter d’y répondre. Retour avec les intervenants d’un Live Talk organisé le 28 octobre 2021 par le Cniel, en partenariat avec Change Now, sur les défis de cette méthode d’ouverture sur la sphère citoyenne, qui constitue aujourd’hui un enjeu stratégique pour les organisations, entreprises comme États.</strong>

Face à l’urgence sociétale, comment ouvrir le dialogue grâce à la concertation ?


En s&rsquo;inscrivant dans la durabilit&eacute;, une fili&egrave;re veille &agrave; ce que son d&eacute;veloppement &eacute;conomique int&egrave;gre des exigences sociales et environnementales. F&eacute;d&eacute;rant les acteurs de la nutrition animale, Duralim les accompagne dans leur recherche de durabilit&eacute;. Jean-Fran&ccedil;ois Arnauld, pr&eacute;sident de ...

« Pour la filière laitière, l’autonomie protéique est une nécessité tant économique que sociétale. »


Dans le village de Servon-sur-Vilaine, Patrick et R&eacute;gine tiennent une ferme avec des vaches laiti&egrave;res. Profond&eacute;ment ancr&eacute;e dans leur m&eacute;tier ...

Objectiver le bien-être animal, nouvel enjeu de la filière laitière


Mardi 5 octobre 2021, s&rsquo;est tenu &agrave;&nbsp;Clermont-Ferrand le Sommet annuel de l&rsquo;&Eacute;levage. L&rsquo;occasion pour&nbsp;Jean-Pierre Vigier,&nbsp;co-rapporteur&nbsp;de ...

Tous unis pour préserver les montagnes, ces terres de lait


Deux ans apr&egrave;s avoir rejoint l&rsquo;interprofession laiti&egrave;re, l&rsquo;heure est aux premiers bilans pour Restau&rsquo;Co. Sa pr&eacute;sidente, Sylvie Dauriat ...

Restau’Co joue la carte collective avec le Cniel


Alors que le Minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a lanc&eacute; le Varenne agricole de l&rsquo;eau et de l&rsquo;adaptation au changement climatique, la gestion durable ...

Pierre Barrucand : « Il existe encore un gros potentiel de valorisation de l’eau disponible dans les laiteries »


Les 2, 3 et 4 juillet dernier se tenait la 21&egrave;me &eacute;dition des Rencontres Economique d&rsquo;Aix. Des rencontres plac&eacute;es cette ann&eacute;e sous le th&egrave;me &laquo; ...

Oui, l’agriculture française peut devenir un modèle d’agriculture durable !


Pour la Journ&eacute;e Mondiale du Lait, le 1er juin, la fili&egrave;re a mis &agrave; l&rsquo;honneur celles et ceux qui font le lait &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une ...

Le renouvellement des générations, un enjeu prioritaire pour construire une France Terre de Lait durable


Sociologue des mondes agricoles, Fran&ccedil;ois Purseigle, co-auteur notamment du Nouveau capitalisme agricole : de la ferme &agrave; la firme (Presses de ...

François Purseigle : « La ferme laitière attirera les nouvelles générations si elle donne l’image d’une entreprise où une multitude de projets peut advenir »


Engag&eacute;e &agrave; ouvrir le dialogue avec la sph&egrave;re citoyenne et &agrave; co-construire des voies de progr&egrave;s avec les associations de consommateurs et ONG de ...

Sophie Hild : « C&rsquo;est toujours un bon signe quand une filière nous sollicite »


A l&rsquo;occasion de la journ&eacute;e mondiale du lait, assistez en direct &agrave; la e-conf&eacute;rence &laquo;&nbsp;Ensemble, construisons une France terre de lait durable : ...

Journée mondiale du lait 2021 &#8211; E-conférence : des métiers au contact du vivant


Institu&eacute;e en 2001 par l&rsquo;Organisation pour l&rsquo;Alimentation et l&rsquo;Agriculture (FAO), la Journ&eacute;e Mondiale du Lait met &agrave; l&rsquo;honneur chaque ...