France 2030
Challenge Lycées Agricoles
Journée mondiale du lait 2021 – E-conférence : des métiers au contact du vivant
A l’occasion de la journée mondiale du lait, assistez en direct à la e-conférence « Ensemble, construisons une France terre de lait durable : des métiers au contact du vivant » qui se tient le 01 juin 2021 à la Maison du lait à 09h.PARTAGER
Au programme de cette journée :
Regards croisés sur le renouvellement générationnel, les grands enjeux liés à l’attractivité de la filière portés par des sociologue, économiste, représentant politique et de l’emploi, et témoins au cœur de la filière laitière. Ensemble, seront partagées, des pistes et actions concrètes pour que la France reste une terre de lait durable.
Avec les interventions notamment de :
- Julien Denormandie, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation
- François Purseigle, Sociologue
- Benoît Rouyer, Directeur Prospective économique au Cniel
Le programme complet de la e-conférence :
9h00
Introduction
Thierry Roquefeuil, président du Cniel
Introduction
Thierry Roquefeuil, président du Cniel
9h10
Renouvellement des générations, enjeu majeur de France Terre de Lait pour une filiere durable
Caroline Le Poultier, directrice générale du Cniel
Benoit Rouyer, directeur prospective économique
Renouvellement des générations, enjeu majeur de France Terre de Lait pour une filiere durable
Caroline Le Poultier, directrice générale du Cniel
Benoit Rouyer, directeur prospective économique
9h20
La ferme et les agriculteurs français de demain ?
La ferme et les agriculteurs français demain ?
François Purseigle, sociologue des mondes agricoles
La ferme et les agriculteurs français de demain ?
La ferme et les agriculteurs français demain ?
François Purseigle, sociologue des mondes agricoles
9h40
Tables rondes animées par Jean-Marc Beche, Cniel
#1 « Dans les fermes laitières »
avec Apolline Martel, éleveuse, Carole Bes, professeure d’agronomie, Lisa Mary & Marine Schouteden, élèves
#2 « Dans les laiteries, fromageries et commerces »
avec Dominique Verneau, directeur production laitière Laiteries Triballat Rians, Marie-Alix Delmotte, fromagère, Joëlle Birckner, formatrice en technologie laitière, Eloise Gand, élève en BTSA Sciences et Technologies des Aliments spécialité produits laitiers, Victor Houdin, alternant en CAP
crémier-fromager
Tables rondes animées par Jean-Marc Beche, Cniel
#1 « Dans les fermes laitières »
avec Apolline Martel, éleveuse, Carole Bes, professeure d’agronomie, Lisa Mary & Marine Schouteden, élèves
#2 « Dans les laiteries, fromageries et commerces »
avec Dominique Verneau, directeur production laitière Laiteries Triballat Rians, Marie-Alix Delmotte, fromagère, Joëlle Birckner, formatrice en technologie laitière, Eloise Gand, élève en BTSA Sciences et Technologies des Aliments spécialité produits laitiers, Victor Houdin, alternant en CAP
crémier-fromager
10h40
Promouvoir les métiers de la filiere : actions et pistes
Caroline Le Poultier, directrice générale du Cniel
Promouvoir les métiers de la filiere : actions et pistes
Caroline Le Poultier, directrice générale du Cniel
10h50
Questions – réponses
Questions – réponses
11h00
Echanges & conclusions
Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et l’Alimentation
et Thierry Roquefeuil, président du Cniel
Echanges & conclusions
Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et l’Alimentation
et Thierry Roquefeuil, président du Cniel
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Date de publication: 28/05/2021
Date de modification: 05/06/2023
